라이코펜은 주로 토마토와 토마토로 만든 식품, 수박, 살구에 많이 들어 있다 라이코펜은 세포주기의 정지, 세포 자가사멸을 통한 암세포 생존율을 감소시키고 항산화 작용으로 DNA 손상을 억제함으로써 암 예방과 치료에 도움을 준다
